芳糖酱

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【百香果排骨】
1.排骨洗净,水烧开焯排骨
2.用油炒糖色,变成焦糖色时放入排骨迅速翻炒挂色
3.加开水没过排骨,放入葱姜蒜 八角 料酒 生抽,水开 换小火慢炖……
4.待汤熬至1/3时放入盐
5.快收汁时放入 百香果汁,小火至汤汁浓稠即可。
(做法来自微博热心网友,我第一次做,成功率百分百,真的巨好吃啊疯狂打call)


深夜食堂—【高升排骨】超酥软不放油的高升排骨做法来啦~
深受爸妈喜欢,每次做完就被一抢而光,超下饭!
因为炒过后直接放调料煮,排骨不容易软烂,所以改了一下,不是最正宗,但是很酥软很健康。
黄磊老师给的不粘锅超好用~(≧▽≦)/~