芳糖酱

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【百香果排骨】
1.排骨洗净,水烧开焯排骨
2.用油炒糖色,变成焦糖色时放入排骨迅速翻炒挂色
3.加开水没过排骨,放入葱姜蒜 八角 料酒 生抽,水开 换小火慢炖……
4.待汤熬至1/3时放入盐
5.快收汁时放入 百香果汁,小火至汤汁浓稠即可。
(做法来自微博热心网友,我第一次做,成功率百分百,真的巨好吃啊疯狂打call)

今天做的松鼠桂鱼,收拾鱼的时候感觉自己是一条好汉😂祝大家新年快乐,红红火火,年年有鱼🐟🐟

暖暖冬日的拔丝芋头。早市上买的大芋头,想来想去还是做拔丝吧(*≧ω≦)外脆里软,糯糯的芋头跟糖真是绝配~

休息日做了一锅暖呼呼的炖菜~真的超好吃[嘿哈]!甜咸的,微辣~没有太多油,清淡健康,保留了蔬菜的原始味道,肉也嫩嫩的,小火慢炖出了好滋味~

早安|早起做了夹满蔬菜和火腿的三明治,切开的瞬间很惊喜。还有甜甜的桃子和柠檬绿茶。


深夜食堂—【高升排骨】超酥软不放油的高升排骨做法来啦~
深受爸妈喜欢,每次做完就被一抢而光,超下饭!
因为炒过后直接放调料煮,排骨不容易软烂,所以改了一下,不是最正宗,但是很酥软很健康。
黄磊老师给的不粘锅超好用~(≧▽≦)/~

高升排骨| 贼啦好吃的排骨~哈哈我是坏坏_(:з」∠)_

排骨洗净,用电饭煲蹄筋档炖熟,取出排骨放入炒锅中,加入一大匙酒,两大匙糖,三大匙醋,四大匙酱油,五大匙清水,中火煮至汤汁粘稠~出锅~~