【柠檬蛋糕】中岛老师的方子，依旧是用甜菜糖和植物油的健康配方。最近才知道 refreshment是点心的意思，看来甜点真的是使人神清气爽的治愈品吧～喜欢preserve这个词，动词作保护、保存义，名词是“果酱”的意思，熬制果酱时用糖保留住果实的味道，就像做压花时把植物夹在书页里保留住颜色。一旦跟食物相关，枯燥的英语也变得有趣了。
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